Huvud interiörerIdrottsliv: Fånga den skitiga benfisken med jordnötssmör, sylt och en enda fluga

Idrottsliv: Fånga den skitiga benfisken med jordnötssmör, sylt och en enda fluga

Kredit: Alamy
  • Idrottsliv

Vår korrespondent går igenom de nödvändiga ritualerna för att bedriva "den lilla vita rävfisken" i Västindien.

"Är du galen">

Providenciales ö, ungefär gryningen. Nödvändiga ritualer: applicera faktor 30, don lucky amulet, slip på Tommy Bahama sneakers, fest på frukost papaya och äggröra, beredd av vår glamorösa värdinna, på balkongen ovanför det turkosa vattnet i Grace Bay. Då är vi borta.

"Fru RL tittar upp från sin roman och ser de välbekanta tecken på spänning som ånkar från mitt huvud"

Kör vi genom flodområdena i saltbusken, blekt korall och handflatorna fafferar i morgonbrisen passerar vi House of Miracle Apostolic Church och anländer sedan till Heaving Down Rock marina. På bryggan, hans skiff som flyttar sig vid ankaret och anordnad i hans Dayglo togs, är min färgglada vän Capt Arthur Deane.

En stor benfisk landas försiktigt och släpps sedan av en fiskare i de grunda lägenheterna.

På de 21 åren som jag har känt honom har vi aldrig nått rätt förhållanden - fullmånar (fisken foder hela natten), högvatten (de är otillgängliga i mangroveställningarna) eller, en gång, när fru RL producerade en olyckliga bananer, plötsliga subtropiska stormar som surrade oss som en gräsmatta.

Idag, däremot, verkar de 30 milen av havet vi går igenom vara lika smidig som en smaragd.

Turks och Caicos är en konglomeration av öar strax norr om Haiti, nu ett fristad för "finansiella tjänster" och snöfåglar som oss, på jakt efter vintersol, rom och conchsallad. Dess motto är "Vackert av naturen" och även om det en gång var piraternas tillskott, har inget mycket dramatiskt hänt här sedan 1962, då astronaut John Glenns rymdkapsel gjorde en nödlandning.

"Vi ser dem, vi får dem

Vi är på väg mot mellankaikos, den största av kedjan och glesbebodd utom med en miljon grottfladder, vars guano en gång skördades för gödselmedel. Vi ser inte en annan själ hela dagen.

Jag har nu jagat Albula vulpes ('den lilla vita rävfisken') i tio olika länder och det är min favoritbrott. Vackra av naturen, snygga och skitiga, streckar boney för horisonten när de är anslutna och kan vara en enorm utmaning att se, dess speglade flanker återspeglar underlaget, marl eller sköldpaddsgräs där det bryter. När man är orolig kan ben spridas som rök, så din presentation måste vara både snygg och snabb.

Det är två år sedan jag senast fiskade lägenheterna och jag hoppas att jag inte har tappat förmågan att upptäcka dem. "Vi ser dem, vi får dem" är en av Arthurs mantraer.

En guide kastar flugan vid en bonfisk som simmar på lägenheterna i Turks- och Caicosöarna precis vid mitten av Caicos.

När jag sträcker upp min åtta vikt, fingrar han igenom min fluesamling och väljer ett kräm-tonat Enrico Puglisi Spawning Räkmönster. "Det är den enda flugan du behöver här ute, " råder Arthur. "Bara en fluga, man." Han föredrar 20 pund tippet för att styra den snabba fisken från snags.

Sedan är han högt upp på kickerbron och polar. Arthur tenderar att serenadera dig som en kreolsk gondolier och några av hans reggae shanties är av en definitivt salt natur, men idag räddar han sin röst för en kommande föreställning i baren Hole in the Wall. Dessutom, efter fem minuter, hittar vi redan fisk.

"Vi fastnar för att jag satte jordnötssmör och gelé på flugan!"

"Två ben, klockan 10, 20ft - släpp det nu!" Jag kastade och en skimrande form stöter. Triumferande ropar jag: "Bone on!" Efter en blixtnedgång spottar den ut kroken. Och så gör de två nästa.

Jag är desperat besviken. Min mun känns som om den är full av bat-guano och nervös adrenalin ger mig ett allvarligt fall av finnfeber. Fru RL tittar upp från sin roman och ser de välbekanta tecken på spänning som ånkar från mitt huvud. "Oroa dig inte, min fru, " säger Arthur. "Vi får nästa till säkert."

Min tur vänder verkligen. I fyra timmar fiskar vi utan avbrott och silviga bonedogs fortsätter att hålla på min konstgjorda, även om den plaskar som en rymdkapsel. Inte en annan av dem kommer sparsamt och de är alla i den klumpiga 4 lb-klassen, var och en kör mig in i stödet.

Dammar utanför stranden, Providenciales, Caicos, Turks- och Caicosöarna, Västindien.

"Vi fastnar, " ropar Arthur godkännande. "Eftersom jag satte jordnötssmör och gelé på flugan!"

När tidvattnet långsamt sänker sig, visas fisk runt mangrove-caysna i små trupper och den otydliga solen ger essens synlighet. Det är sällsynt att allt samlas ganska så här.

Biten är så varm, det är 15:00 innan vi till och med pausar för drinkar och en handfull Cheetos, då har jag båtlåtit 15. Detta är ungefär lika bra som det blir.

Följande natt hör vi Arthur sjunga i Alfresco-baren. Halvvägs genom sin Bob Marley-uppsättning ropar han mot vårt bord: "Endast en fluga, man! Nu fastnar vi. '

Besök www.silverdeep.com för fiske med Arthur Deane.


Kategori:
Storbritanniens bästa köttkakor: Country Life's ultimata smakprov
Vakthundar ser av rävar och grävlingar för att skydda en somerset gårds fjäderfäpopulation