Huvud mat och dryckDe oberoende vinhandlare i London som lyckas underskatta de stora namnen

De oberoende vinhandlare i London som lyckas underskatta de stora namnen

Tanner Vinhandlare på The Wyle Cop i Shrewsbury, Shropshire, England. Kredit: Alamy Stock Photo
  • Cocktailbar

Dessa oberoende handlare erbjuder spännande viner och gammaldags service, säger Harry Eyres.

Jag ser fram emot den årliga provsmakningen från The Bunch, en grupp envist oberoende vinhandlare som sträcker sig från några av Londons poshest (Corney & Barrow, Lea & Sandeman) till Shropshire, Wiltshire och Suffolk finaste och tweediest (Tanners of Shrewsbury, Yapp Viner av Mere och Adnams of Southwold). Det är bra att sådana köpmän trivs och erbjuder spännande och tillfredsställande viner och ordentlig, gammaldags service

Varför du ska köpa från dem

I år skedde en byte av vakten när en av The Bunchs medlemmar beslutade att välja bort och två nya köpmän gick med. Nytt för The Bunch, det vill säga - Haynes, Hanson & Clark har varit verksamma sedan 1978 och Private Cellar grundades 2005. Båda är värdiga tillägg till gruppen.

Vad ska man köpa

Jag gillade särskilt Private Cellars urval av "lookalikes" - billigare alternativ till kända namn. Bourgogne Blanc Clos de la Combe Domaine Jean Chartron 2015 (19, 33 £ från www.privatecellar.co.uk) ser inte bara ut och smakar som Puligny, med härlig persika och finess, utan har sitt ursprung i Puligny. Château Beauchêne Premier Terroir Côtes du Rhône 2015 (14, 50 £ från www.privatecellar.co.uk) är en "baby" Châteauneuf med massor av garriguey, djurdufter och smakfull intensitet på gommen.

Samtidigt har Château Tayet Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur 2015 (£ 14, 80 från www.privatecellar.co.uk), från gränserna till Margaux, en subtil silkiness som är värd den kommunen. Från Haynes, Hanson & Clark älskade jag Quincy Villalin Domaine Jacques Rouzé 2018 (14, 75 £ från www.hhandc.co.uk) - delikat, stenigt och bättre än många en dyrare Sancerre - den mjukt strukturerade och rika Auxey-Duresses Blanc Domaine Agnès Pacquet 2017 (£ 27, 75 från www.hhandc.co.uk) och den violetta doften Lirac Baron Louis Château de Montfaucon 2015 (£ 18, 15 från www.hhandc.co.uk).


Kategori:
Regent's Crescent: Samarbetet mellan George IV och John Nash som blev en av Londons finaste adresser
Seattle: En foodie (och drinkie) turné i staden som inspirerade Frasiers kulinariska värld