Huvud interiörerHur man undviker en boxy förlängning genom att flytta ditt kök till ett av de finaste rummen i ett hus

Hur man undviker en boxy förlängning genom att flytta ditt kök till ett av de finaste rummen i ett hus

Finalister i Historiska husens kökpris 2019. Arkitekt Francis Terry och hans kök i Dedham House, Essex. Fotografi: Simon Brown / Country Life Kredit: Simon Brown / Country Life Picture
  • kök

För ägare av historiskt viktiga hus kan det vara en huvudvärk att skapa ett kök i takt med levande från 2000-talet. Freya Hardman pratade med ägarna till Dedham House i Essex, som hade blivit listad till the Historic Hous Kitchen Award, och firade de bästa nya köken i gamla utrymmen.

Som pojke besökte arkitekten Francis Terry Dedham House, nära Colchester, när det var hem till hans fars affärspartner, Raymond Erith. År senare, när möjligheten uppstod att köpa den, hoppade han och hans fru, Miranda, också en arkitekt, på chansen. "Huset hade inte förändrats mycket sedan det byggdes på 1830-talet. Den hade två stora mottagningsrum med en spektakulär inriktning med utsikt över trädgården - jag minns att jag tittade på domherrar som lekte i träden som barn, förklarar herr Terry. "När vi flyttade in, som de flesta moderna familjer, tillbringade vi all vår tid i köket, som var litet och mörkt."

Finalister i Historiska husens kökpris 2019. Arkitekt Francis Terry och hans kök i Dedham House, Essex. Fotografi: Simon Brown / Country Life

Herr Terry löste så småningom problemet genom att följa sina egna råd. ”Jag blir frustrerad när kunder reserverar husets bästa rum för speciellt tillfälle - som ett resultat av att de knappast brukar. Ofta är det som händer att ägarna lägger till en boxy köksförlängning och alla bor i det. '

Finalister i Historiska husens kökpris 2019. Arkitekt Francis Terry och hans kök i Dedham House, Essex. Fotografi: Simon Brown / Country Life

Lösningen var att flytta köket till vardagsrummet. I detta utrymme med perfekta proportioner, som har ett par franska fönster mot söder och två fönsterramar med utsikt över trädgården, installerade paret ett enkelt, modernistiskt kök i bleka färger. "Jag kände att en traditionell stil i köksskåp skulle slåss med de befintliga detaljerna som lister och gipsarbete, " förklarar Herr Terry. "Även om jag är en klassiker, kommer Miranda från en modernistisk bakgrund. Jag tror att det är en stil som fungerar mycket bättre med interiörer än med exteriörer, där en ren och vit estetik kan väder dåligt. '

Finalister i Historiska husens kökpris 2019. Arkitekt Francis Terry och hans kök i Dedham House, Essex. Fotografi: Simon Brown / Country Life

Parets inställning har varit sympatisk mot rummet: Everhot-serien har ingen huva och det finns väldigt få vägghängda hyllor. Två ytterligare element definierar detta underbara utrymme och suddar gränserna mellan ett kök och ett vardagsrum: ett stort köksbord i stället för en fast ö och en fungerande öppen spis som "knakar magiskt under kvällsmat, " konstaterar Mr Terry.


Kategori:
Regent's Crescent: Samarbetet mellan George IV och John Nash som blev en av Londons finaste adresser
Seattle: En foodie (och drinkie) turné i staden som inspirerade Frasiers kulinariska värld