Huvud livsstilGuide till Cotswolds: Vad man ska göra, platser att bo på, var man kan äta

Guide till Cotswolds: Vad man ska göra, platser att bo på, var man kan äta

Kredit: Getty
  • Topp berättelse

Fly från staden och koppla av i den idylliska skönheten i Cotswolds.

Bara två timmars bilresa från London kommer de avgörande marknadsstäderna i Cotswolds, med sina honungfärgade stugor med rosklättrare och blåsor och traditionella seder, att ge dig en inblick i det verkliga engelska livet i landet.

Med massor av hus på landet, utomhusattraktioner och shoppingmöjligheter finns det något för alla att njuta av.

Saker att göra

Sudeley Castle

Sudeley Castle är en av de mest romantiska platserna i Cotswolds och erbjuder en underbar dag för både par och familjer. Dess smulande ruiner från 1400-talet, överdådiga slottrum och prisbelönta trädgårdar ger något för alla att njuta av. Fördjupa dig i dess rika historia, upptäck hur det var hem för fyra engelska drottningar, var inblandade i inbördeskriget från 1600-talet och är Katherine Parrs begravningsplats.

Trädgårdsentusiaster är noga med att besöka slottets 10 prisbelönta trädgårdar, belägna i den 1 200 tunnland stora egendom. Barn kan omfamna sin inre medeltida ande genom att klä sig ut som en Tudor, försöka skala träfästet och genomföra den tiodelade attackskursen.

01242 604244; www.sudeleycastle.co.uk

Sudeley Castle, Gloucestershire

Westonbirt Arboretum

Om du är en promenad- och djurentusiast, kommer Westonbirt Arboretum långt ifrån att besvikna och är väl värt ett dags besök. Med över 15 000 exemplar av träd från hela världen och tre vilda områden att utforska är det den perfekta platsen att fördjupa sig i naturen denna banklov.

Upptäck Old Arboretum och Silk Wood, och njut av en picknick på Downs innan du tar en tur genom den lummiga taket på Stihl Treetop Walkway, och ger en magnifik utsikt över fågelperspektiv över arboretet. Se upp för Treefest, som med sina 100 utställare och lokala hantverkare återvänder till Westonbirt denna banklov.

0300 0674890; www.forestry.gov.uk/westonbirt

Castle Combe, Bibury, Bourton-on-the-Water och slaktarna

Glädjen över en resa till Cotswolds är i upptäckten av pittoreska byar, och de kommer inte mer pittoreska än Castle Combe.

Beläget i Wiltshire och ungefär fem mil norr om Chippenham talar bilden nedan för sig själv - men Bibury (bilden ovan), Bourton-on-the-Water och Lower and Upper Slaughter är lika förödande.

Tidig morgon i Castle Combe, Wiltshire

Cotswold Farm Park

Adam Hensons Cotswold Farm Park är ett måste för alla som brinner för sällsynta raser och jordbruk i allmänhet. Parkmästarna öppnades första gången 1973 och firar sällsynta raser av husdjur och lärde vikten av att skydda dem för kommande generationer.

Parken är särskilt underbar för barn och gör det möjligt för dig att få tag på djuren, hantera veckor gamla fågelungar, flaskmatande getter och träffa nyfödda smågrisar. Besökare kan ta hemprodukter från gården genom att besöka Farm Shop, såväl som Cotswold fudge och puddingar som är gjorda lokalt.

01451 850307; www.cotswoldfarmpark.co.uk

Antik jakt

Med Cotswolds känd för sitt överflöd av antikviteter, är antik jakt när du bor i området ett måste. Kör först till Tetbury, som är ökänt för sina kungliga anslutningar, är en fristad för antikhandlare och privata köpare. Long Street Antikviteter, fördelade på tre våningar i ett fantastiskt georgiansk hus är hem till 30 återförsäljare, och visar en rad antikviteter från målningar till porslin.

Amy Perry Antiques längre ner på gatan, och det är också värt att besöka traditionella rustika föremål med ett 2000-talets inriktning. Nästa huvud till Stow on the Wold, som också kan skryta med många affärer, som de kärleksfullt restaurerade Durham Antiques, som innehåller silver, konst och Staffordshire.

  • Long Street Antiques - 01666 500850; www.longstreetantiques.com
  • Amy Perry - 01666 500354; www.amyperryantiques.co.uk
  • Durham Antiques - 01451 870404; www.durhamhousegb.com


Plats att stanna

Lords of the Manor Hotel, Upper Slaughter

Lords of the Manor Hotel ligger inbäddat i de rullande Cotswold Hills, nära den antika staden Upper Slaughter, och lovar en lyxig helg bort. Good Hotel Guide: s "Årets hus på landet", det ger en oöverträffad landstedsupplevelse. Gästerna kan välja mellan mer mysiga lantliga rum för att sköta lordrummen, som alla är individuellt inredda och har utsikt över gården.

Proudhund vänlig, varför inte ta med dig din pooch och hänge honom i en handgjord hundkaka från hotellets Michelin-stjärna-restaurang. Restaurangen, med sin klassiskt franskinspirerade mat, är en underbar plats att njuta av en överdådig middag efter en dags utforskning.

Dubbelrum från £ 150 - 01451 820243; www.lordsofthemanor.com

Calcot Manor, Tetbury

Genom att kombinera det traditionella herrgårdshuset Cotswold med modern inredning, erbjuder Calcot Manor gästerna en elegant och elegant vistelse i Cotswolds. Beläget i 220 tunnland ängsmark som du kan utforska, har det 35 vackert inredda rum, ett lugnt spa med en lavendelfodrad utomhusbadtunna och en hälsosam valfri restaurang, tennisbanor och till och med ett skogsgymnasium.

Gästerna kan välja mellan flera matupplevelser; om det är något mer formellt du är ute efter, är Conservatory Restaurant med utsikt över Cotswold Hills perfekt, medan Gumstool Inn ger en pubatmosfär om du vill ha något mer traditionellt. Gästerna kan njuta av en engelsk frukost varje morgon samt en dagstidning.

Dubbelrum från £ 199 - 01666 890391; www.calcot.co

Calcot Manor, nära Tetbury

Snowshill Estate Bed and Breakfast, Gloucestershire

För något lite mer traditionellt, charmigt och pittoreskt är Snowshill Estate Bed and Breakfast det perfekta stället att bo på under bankhelgen. Det är en traditionell bondgård på 900 hektar i norra Cotswolds.

Mullionsfönstren, det lilla biblioteket och huset som dateras till 1500-talet, transporterar gästerna till en tidigare era, och dess lugna och fridfulla natur lovar en reträtt från det snabba moderna livet. Gästerna kan njuta av varje morgon i en utsökt frukost, tillagad med lokala råvaror, som gårdens egna Orpington-kycklingägg och honung från en närliggande biodlare.

Dubbelrum från £ 80 - 01386 853959; www.snowshill-hill.co.uk


Ställen att äta på

La Champignon Sauvage, Cheltenham

För att uppleva Cotswold fina middagar på sitt bästa är ett besök i La Champignon Sauvage i Cheltenham ett absolut måste. Även om det är lite enkelt på utsidan, med dess inredning mer mysig och intim än banbrytande interiördesign, utgör dess mat mer än det.

Genom att kombinera "terroir" -matlagning med en modern twist, är restaurangen den mest läckra från franska köket, och har vunnit två Michelin-stjärnor, liksom andra prestigefyllda priser - inte minst hög beröm från notoriskt svårt att behaga restaurangkritiker Jay Rayner, som beskrev sin måltid där som "vad jag ansåg vara en av de bästa måltiderna i mitt liv". Gästerna kan välja från en meny med två, tre eller fyra kurser.

01242 573449; www.lechampignonsauvage.co.uk

Gjord av Bob, Cirencester

Om du är ute efter en mer avslappnad restaurang i deli-stil, gå till Made by Bob i den antika köpstaden Cirencester. Kaféet, med dess deli och öppna kökstopp på restauranggolvet, är en avslappnad mötesplats, där människor kan njuta av mat och dryck hela dagen. Främjande av en meny med moderna brittiska köket i kombination med italienska delikatesser, Bob Parkinson, den visionära bakom Made by Bob, erbjuder en kulinarisk upplevelse unik i Cotswolds.

Varför inte börja din morgon med en cappuccino och en hantverkande croissant, ta en lätt lunch eller Bresola med pecorino, vattenkrasse och mandlar, eller unna dig en mandelfrangipan för eftermiddagste.

01285 641818; foodmadebybob.com

Klockan, Sapperton

The Bell, i den pittoreska, sömniga byn Sapperton, erbjuder fantastisk engelsk pubmat till en extremt hög standard. Dess flaggade stengolv, öppna eldar och lågbalkar, i kombination med traditionell mat, gjorde det till det perfekta valet om du letar efter något verkligen brittiskt.

Med sin underbara trädgård och innergård och utsikt över landsbygden är det den perfekta miljön att svälva i kvällssolen och njuta av en avslappnad middag. Ta i traditionell brittisk mat, tillagad med färska ingredienser från pubens grönsaksträdgård, och prova uppfriskande hemlagade drycker, till exempel Sapperton Spring Punch.

01285 760298; bellsapperton.co.uk

Badger's Hall, Chipping Campden

Ett besök i Cotswolds skulle inte vara fullständigt utan att hänge sig till ett traditionellt Cotswold grädde-te. Tea Room från 1400-talet, Badger's Hall, i marknadsstaden Chipping Campden, är det perfekta stället att få fingrarna klibbiga i sylt, grädde och mycket kaka.

Koppla av bredvid öppna eldar, utsatta balkar och tallantik och njut av en härlig hemgjord scone, tårta eller bakverk gjord av ägaren Paul i hans ökända Aga. Klibbig karamellpuddingkaka och rostade tårtor är bara några av de söta godbitar som erbjuds.

01386 840839; badgershall.com

Guide sammanställd av Clemmie De La Poer Beresford

Kategori:
Walking Derby och Derwent Valley, på en morgon med "fläckigt ljus på floden som återspeglar de monumentala 1700-talsbruken"
De bästa pubarna i Storbritannien för 2020 har utsetts - och de två bästa är inom några minuter från varandra