Huvud livsstilThe Cavendish Hotel, Baslow: Fiskarnas vän på Chatsworth Estate

The Cavendish Hotel, Baslow: Fiskarnas vän på Chatsworth Estate

Kredit: The Cavendish Hotel

Cavendish Hotel på Chatsworth Estate i Derbyshire är en idealisk bas för att utforska denna vackra del av Storbritannien.

Det finns några hotell - många hotell - där synen på en trio män som dyker upp sent på kvällen, blöt i huden och luktar av flodslam inte skulle få så mycket att höja ögonbrynen som ett telefonsamtal till den lokala konstabulären. Det är lätt att hitta en hundvänlig plats att bo på i dessa dagar; fiskarvänligt är ganska svårare.

Cavendish Hotel i Derbyshire byn Baslow är dock en plats, vilket lovar att sportfiskare på en helg borta inte kommer att möta sådana problem. Country Life skickade en trio längre tidigare i år - Mark Hedges, David Profumo och Charles Rangeley-Wilson, respektive tidningens redaktör, fiske- och bilkorrespondenter - för att testa dem och fann dem lika bra som deras ord.

Visa detta inlägg på Instagram

Ett rum med utsikt! ???????????? . "Det omgivande området och utsikten över gården är en glädje; med bekväma sovrum och utsökt mat finns det ingen bättre plats att välja på en avkopplande paus" - Hertigen och hertuginnan av Devonshire. . ???? Tack till Kathryn Field för att dela via Facebook. . . #cavendishhotelbaslow #baslow #chatsworth #chatsworthestate #derbyshire #peakdistrict #travel #beauty #shortbreak #hotel #luxurytravel #weekendgetaway # fridayfeeling #friyay

Ett inlägg delat av Cavendish Hotel på Baslow (@cavendishhotelbaslow) den 5 juli 2019 klockan 17:17 PDT

En bra dags fiske i det lokala området avslutades enligt Charles av "den ödsligt välkomnande personalen på Cavendish, som inte tänkte lite när vi dumpade en hög med fuktiga vadare och nät för torkrummet och frågade om chansen för ale. '

David imponerade lika, och rapporterade att en begäran om en sen middag i trädgårdsrummet var gladlynt inhämtad av "personal så artig att du knappast kan tro att du är i England."

Det är emellertid inte bara ett hotell för fiskare: detta värdshus från 1700-talet är avslappnat, hemligt och intimt, med 28 individuellt inredda rum, många med eldstäder, himmelssängar och konstverk från Chatsworth Estate.

Det finns gott om att se i närheten: städerna Buxton och Bakewell är riktigt kända för sin charm, medan Chatsworth House och Bolsover Castle (se 'Saker att göra' nedan) också ligger inom slående avstånd från The Cavendish. "Det är en idealisk bas för att utforska denna gröna och trevliga hjärta, " tillägger David.

Visa detta inlägg på Instagram

Skäm bort dig i Devonshire-sista minuten med en gratis uppgradering av rummet på oss! ???????? . Har du alltid velat bo i ett av våra lyxiga sovrum? Nu är det din chans. Boka och stanna före slutet av augusti och få ett uppgraderat rum utan extra kostnad. . ???? Ring för att boka på 01756 718111 och citera 'AUGUST UPGRADE'. . . #cavendishhotelbaslow #baslow #chatsworth #chatsworthestate #derbyshire #peakdistrict # resa #visitderbyshire # landskap #shortbreak #roomupgrade

Ett inlägg delat av Cavendish Hotel på Baslow (@cavendishhotelbaslow) den 12 aug 2019 kl 05:11 PDT


Mat och dryck

Gallery Restaurant är Cavendishs finalternativ, med kocken Adam Harper - som tidigare arbetade på Michelin-stjärniga Fischers i byn - som serverar lokala råvaror i bekväma omgivningar. Tre kurser är 55 £ och det finns också en smakmeny på 60 £.

För en mer informell miljö är Garden Room en fin plats, särskilt på en sommarkväll, en idealisk plats för en biff och en flaska vin i slutet av en dag i Peak District.

Det finns också ett par andra alternativ som är värda att nämna: köksbordet, där upp till fyra personer kan äta (och chatta med kocken) medan de tittar på kulisserna fungerar; och en champagnepicknick för två om du utforskar Chatsworth House och trädgårdar, som kostar £ 129 men inkluderar ingångsbiljetter med 24 pund per person.

B & B för två personer på The Cavendish Hotel, Baslow, börjar från £ 180, eller £ 290 inklusive middag. Se mer information på www.cavendishbaslow.co.uk eller ring 01246 582311.
Under vintern kan gäster som bor två nätter också boka paketet "Secrets and Surprises", som inkluderar en guidad rundtur i Chatsworth House av guiden Shenagh Firth. Det erbjuder en bakom kulisserna en titt på bevarandearbetet - från att återställa guldblad på träsniderier till djupa rengöring av sällsynta silkestickor - som fortsätter i huset under vinterpausen när det är stängt för allmänheten. Kostnaden är £ 249, 50 per person för två nätter, inklusive middagstillägg på både nätter och själva turnén.

Visa detta inlägg på Instagram

National Picnic vecka! 15 - 24 juni 2018! Beställ din helt egen hämmare fylld kommer en läcker picknick, en halv flaska Laurent Perrier Champagne & biljetter till Chatsworth House & Gardens. Fast för idéer Dessa gör också vackra bröllopsgåvor (tillgängliga som en Cavendish Experience Voucher) - kontakta vårt mottagande idag för mer information 01246 582311. . #nationalpicnicweek #picnic #picnichamper #weddinggift #giftvouchers #chatsworthestate #cavendishhotelbaslow #peakdistrictnationalpark

Ett inlägg delat av Cavendish Hotel Baslow (@cavendish_hotel_baslow) den 15 juni 2018, kl 21:06 PDT


Saker att göra

Fiske är det som drog våra korrespondenter till denna del av världen. För dagbiljetter på Cressbrook- och Litton-vattnet (53 £), kontakta huvudflodvaktaren Chris Dore (07835 371424; www.bookings.clff.co.uk). För Peacock Fly Fishing Club (£ 75 till £ 150), kontakta Jan Hobot (07718 636128: www.thepeacockatrowsley.com/fishing).

David Profumo (l) och Mark Hedges strider med en fisk.

Chatsworth House betraktas med rätta som ett av de finaste husen i Storbritannien, en spektakulär byggnad som innehåller en häpnadsväckande samling av skatter som har förts genom 16 generationer av familjen Cavendish. Det finns evenemang som hålls under hela året, men RHS Chatsworth Flower Show är utan tvekan en av höjdpunkterna - 2020, den löper från 11-14 juni.

Huset är stängt för allmänheten från och med 5 januari fram till våren, men gäster som stannar ett par nätter på Cavendish (eller en av de andra fastighetsfastigheterna) kan dra nytta av en "hemligheter och överraskningar" guidad tur under denna vinter månader. Små grupper visas runt för att se bakom kulisserna på restaureringsarbetet som pågår under vintern.
Se www.chatsworth.org för mer information om huset eller www.cavendishbaslow.co.uk för mer information om "hemligheter och överraskningar".

Visa detta inlägg på Instagram

Hösten är säsongen att njuta av en plats av rådjur tittar på Chatsworth Estate ???? #Resa tisdag. Chatsworth Park täcker 1 000 tunnland och omges av en torr stenmur som är 15 kilometer lång och ett hjortstaket. . . #cavendishhotelbaslow #chatsworth #chatsworthestate #derbyshire #peakdistrict # resa # skönhet #visitderbyshire # autumn # säsong #deer # utforska # landskap #chatsworthhouse

Ett inlägg delat av Cavendish Hotel på Baslow (@cavendishhotelbaslow) den 17 september 2019 klockan 16:28 PDT

Bolsover Castle är kanske inte så känd som Chatsworth House men det är lika värt att besöka. Dess historia sträcker sig tillbaka till William the Conqueror, och det finns en fantastisk blandning av vackra rum, stämningsfulla ruiner och fantastisk utsikt.
www.english-heritage.org.uk/visit/places/bolsover-castle


Kategori:
Varför Medelhavets blommor lyfter andan
Hur du gör din egen franska polering eller restaurering - och när du ska lämna det till proffsen